Falafel, una delicia vegana
Hoy en Pasión & Carácter quiero hablaros del falafel, una elaboración vegana, deliciosa y nutritiva
La remolacha… una bomba de vitaminas y minerales
La dieta mediterránea nos ofrece un amplio abanico de alimentos durante todo el año. Algunos
Alcachofas… delicadas y saludables
Las condiciones climatológicas y orográficas de España hacen posible el cultivo de una amplia variedad
Rábano sandía, una colorida hortaliza
Hoy os quiero presentar el rábano sandía, un pariente del rábano Daikon, cuyo corazón sorprende
Pulled pork… un clásico americano
Hoy os quiero hablar del pulled pork, todo un clásico de la gastronomía americana que
Chocolate con escamas de sal de vainilla, una combinación que sorprende
En Pasión & Carácter buscamos la excelencia a través de nuestros productos gourmet, opciones originales
Escamas de sal con algas de mar, un toque único
La cocina del día a día no tiene por qué ser monótona y aburrida. Hoy