Quesos

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  • Queso elaborado artesanalmente, sin conservantes, con leche de vaca, sal, cuajo, cloruro calcio y fermentos lácticos.
    • Precio Kilo.
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  • Queso tierno, elaborado artesanalmente, sin conservantes, con leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro calcio, fermentos lácticos y penicilium del Roquefort.
    • Precio por Kilo.
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  • Nuestro Queso de Cabra, esta elaborado artesanalmente con leche de cabra, de forma piramidal, corteza rugosa y un poco enmohecida, producida por el hongo Pelicilum roqueforte de color gris azulado. Tiene aromas lácticos y en boca, es un queso muy equilibrado e intenso. Deja un retrogusto ligeramente picante.
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  • Queso elaborado artesanalmente, sin conservantes, con leche de vaca, sal, cuajo, cloruro calcio, fermentos lácticos y aceite de oliva.
    • Precio por Kilo.
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