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Nuestros tomates secos, son rehidratados y macerados en aceite de oliva con varias especias, hasta que han captado todo el sabor de estos ingredientes. Es el momento, de ser envasados, vueltos a cubrir con aceite de oliva y se procede a la realización el vacío, para que llegue a todos nuestros clientes, un producto, de máxima calidad y con toda la tradición, convertida en sabor.